WATCH: कोयम्बेडु फल मार्कट में आर्टिफिशियल केमिकल्स की मदद से पकाया जा रहा था आम, चार टन आम जब्त

Patrika 2024-04-23

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चेन्नई. खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने मंगलवार सुबह करीब 6 बजे कोयम्बेडु फल बाजार आम विक्रेताओं के गादामों पर छापेमारी की। इस छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने कु चार टन आम और चार टन केले जब्त किए जिन्हें आर्टिफिशियल केमिकल्स की मदद से पकाया गया था।

लाखों रुपए है जब्त आम की कीमत
जब्त किए गए आमों की रकम लाखों रुपए बताई गई है। आम के अलावा केला भी अधिकारियों ने जब्त की। आम और केला को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड, आर्सेनिक और फास्फोरस जैसे केमिकल्स का प्रयोग किया जा रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होते हैं।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पी. सतीश कुमार ने जबरदस्ती पकाए गए आम देखने में नेचुरली पके आमों की तरह ही नजर आते हैं। यही वजह है कि लोग आम खरीदते वक्त इसमें अंतर नहीं कर पाते और घर ले जाकर मजे से खाते हैं। ऐसे आम खाने में भले ही नेचुरली पके आम की तरह स्वाद देते हों, लेकिन सेहत के लिए ये बेहद हानिकारक हैं। उन्होंने जनता से फल खरीदते समय सावधानी बरतने का आग्रह किया और उन्हें कृत्रिम रूप से पकने के संकेत जैसे असमान रंग और पके फलों की प्राकृतिक गंध की अनुपस्थिति जैसे संकेतों पर ध्यान देने की सलाह दी।

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