REMBANG, KOMPAS.TV - Dikenal sebagai penghasil bunga mawar, warga di Desa Kajar, Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang, Jawa Tengah memanfaatkannya menjadi sebuah minuman berkhasiat. Minuman ini diberi nama wedang mawar.

Wedang mawar dipercaya berkhasiat dan memiliki kandungan gizi yang dapat menjaga daya tahan tubuh.

Cara pembuatannya pun cukup mudah. Bunga mawar yang sudah dipetik dari pohon dicuci bersih. Lalu, direbus dengan air mendidih bersama jahe, serai, kayu secang, serta gula pasir.

Setelah direbus selama 30 menit dan mengeluarkan minyak, wedang mawar tersebut lalu dikemas ke dalam botol dan siap dinikmati.

Salah seorang pembuat wedang mawar mengatakan, usaha wedang mawar ini sudah ditekuni sejak delapan tahun lalu dan banyak disukai pembeli.

"Desa Kajar itu penghasil bunga mawar karena bunga mawar di sini sangat banyak. Di sawah-sawah kebanyakan ditanamin bunga mawar. Untuk khasiat wedang mawar, biasa kalau di musim penghujan ini, untuk flu. Kalau untuk kecantikan, dari bunga mawarnya membuat wanita semakin harum," ujar Mudayanah, pembuat wedang mawar.

Bagi warga yang ingin menikmati segarnya wedang mawar harus memesan terlebih dahulu karena minuman ini hanya bertahan selama tiga hari.

Untuk harga satu botolnya dijual Rp 8.000.

Tidak hanya warga lokal, minuman ini juga banyak diburu warga luar kota seperti Semarang hingga Kabupaten Jember, Jawa Timur.

#wedangmawar #kabupatenrembang #bungamawar

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/506900/sehat-wedang-mawar-minuman-untuk-daya-tahan-tubuh