Eine neue Studie hat ergeben, dass diejenigen, die eine umweltfreundliche Ernährung befolgten, die erstmals im Jahr 2019 in 'The Lancet' veröffentlicht wurde und hauptsächlich aus Obst, Gemüse und Getreide besteht, weitaus weniger wahrscheinlich in jungem Alter starben und zudem die Freisetzung von Treibhausgasen, die sich schädlich auf die Erde auswirken, deutlich reduziert haben.