Esta combinación de sabores es diferente, matambrito de cerdo, queso azul y acompañamiento de batatas, ¡pero no por eso la descartamos!

Animate a esta receta original de Chris Petersen. Te dejamos los ingredientes abajo.

Leche
Queso azul
Batata
Zanahoria
Orégano
Pimienta
Granos de pimienta
2 dientes de ajo
Laurel
Sal
Aceite de oliva
Manteca
Queso muzzarella

Para la salsa bechamel:

Harina
Manteca
Leche


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