José Cheo Torres, cantante de salsa de Caguas, Puerto Rico, inició su carrera musical en la escuela Libre de Música y con la Orquesta Power de su ciudad natal. Participó en la Orquesta de Trombones de Luty Maldonado y la Orquesta de Chamaco Rivera. En los años 80, se trasladó a Nueva York y fue corista en la orquesta de Louis Ramírez. A principios de los 90, se mudó a Chicago y se convirtió en la voz principal de las Orquestas La Flama y Sabor. Además, ha escrito temas para varias orquestas y artistas, incluyendo a David Zahan de Colombia, consolidando su influencia en el género de la salsa.