أسرار تحضير السمبوسك المثالي - سمبوسك مقرمش محشوة بالدجاج بعجينة مضمونة وناجحة 100 % مع رباح محمد

مكونات عجين سمبوسك مقرمش محشوة بالدجاج

كوبان ونصف من الدقيق متعدد الأغراض
ملعقة كبيرة مملوءة ب سمنة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
بيضة واحدة
ماء للعجن - ثلث كوب تقريباً

مكونات الحشوة بالدجاج

نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة
ملعقة كبيرة زيت
بصلة كبيرة مفرومة
فلفل أحمر مفروم - بارد
ثوم - عدد 2
ملح
الفلفل الأحمر المطحون
كاري
فلفل أسود
نصف كوب من البقدونس المفروم