Cómo reconocer los aditivos de los productos ahumados prohibidos por la UE
Expansión
2024-08-02
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La UE ha decido prohibir el uso de ocho aditivos por su riesgo para la salud. Se pueden encontrar en las etiquetas de algunos alimentos con las fórmula SF del 001 al 009. Estos aditivos son generalmente utilizados para la producción de algunos productos ahumados o con sabor a humo que no utilizan el ahumado tradicional.
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