KOMPAS.TV-Mencoba mengenal lebih dalam soal susu ikan dan bagaimana nutrisi yang terkandung di dalamnya. Melansir dari laman resmi Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) susu ikan merupakan inovasi yang menggabungkan manfaat protein ikan dengan diversifikasi produk olahan. Sehingga dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing hilirisasi perikanan.

Adapun kelebihan susu ikan adalah:

Kandungan EPA DHA dan Omega 3 yang tinggi Bebas Alergen Mudah dicerna tubuh Memiliki tingkat penyerapan protein mencapai 96 persen Diproduksi menggunakan ikan dalam negeriSebagai informasi pada setiap takaran 35 gram atau 165 mililiter susu ikan terkandung:

28 persen kalsium 20 persen vitamin C 33 mg DHA 9 mg EPA 49 mg omega 3 5 mg omega 6 11 persen protein 4.380 mg asam aminoBaca Juga Kementerian Kelautan dan Perikanan Jelaskan Bahan Baku dan Proses Pembuatan 'Susu Ikan'! di https://www.kompas.tv/video/538111/kementerian-kelautan-dan-perikanan-jelaskan-bahan-baku-dan-proses-pembuatan-susu-ikan

Editor Video: Dawud Majid

#susuikan#bagaimanarasasusuikan#gizisusuikan

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/538784/mengenal-susu-ikan-yang-diwacanakan-untuk-program-presiden-terpilih-prabowo-sinau