Las comidas reconfortantes del otoño también pueden ser saludables, así que aquí tienes 4 alimentos saludables que deberías comer más este otoño.

Las calabazas contienen un potente antioxidante llamado betacaroteno y también son una gran fuente de fibra.

Puedes preparar muchos platos con calabaza, como sopa, risotto, cazuela, magdalenas, avena de la noche a la mañana y tarta.

Las hortalizas de raíz están repletas de nutrientes esenciales y, como hay una gran variedad de ellas, nunca te aburrirás.

La mejor manera de comerlas es asarlas con una pizca de tus hierbas o especias favoritas.

Las manzanas son deliciosas, ricas en fibra y se pueden incorporar a muchos platos, como tartas, magdalenas, avena de la noche a la mañana o pasteles.

La calabaza es una buena fuente de potasio y puede cocinarse de muchas maneras.