Environ 1 500 personnes ont salué une ultime fois Michel Soufflet, disparu le 8 septembre. L’homme avait réussi le pari de faire grandir le groupe Soufflet – géant céréalier installé à Nogent-sur-Seine – jusqu’à son rachat par InVivo fin 2021. Images : Alexis Bargallo / Réalisation : Mattéo Clochard