لمحبي جوز الهند، هذه كيكة خفيفة بدون دقيق أو زبدة لذيذة في كل الأوقات بمكونات متوفرة في كل منزل

ندهن الصينية بالقليل من الزيت - مقاسها 32 سم ونرشها القليل من جوز الهند

مكونات كيكة جوز الهند

بيض بدرجة حرارة الغرفة - عدد 4
فانيليا - 2 ملعقة صغيرة
سكر - 1 كوب
عندما يذوب السكر نضيف كوبًا من الحليب
زيت نباتي - نصف كوب
مبروش جوز الهند - 1 كوب
نشاء الذرة - 2 كوب
بيكنج باودر - 1 ملعقة كبيرة

مكونات التغطية

سكر - ثلث كوب
حليب - نصف كوب
مبروش جوز الهند - 1 كوب
ماء الزهر - 1 ملعقة كبيرة

فستق حلبي - اختياري