Interview de Pierre-Olivier Prouhèze, chef de la Table de Pierre Rouge

HERAULT TRIBUNE 2024-10-25

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Du Grand Hôtel Prouhèze à son passage dans l’émission de TF1 “Meilleur Menu de France”, ce Montpelliérain de cœur a investi le paysage gastronomique de la ville avec notamment trois restaurants et un bar… Dont La table de Pierre Rouge, situé au centre du tennis club de la Pierre Rouge.

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