Avec Maxence Barbot, Chef Pâtissier Shangri-La / Paul Galand, Galand Vanille / Jérôme De Oliveira, Pâtissier / Abel Nesson, Pâtissier chez Lenôtre Etienne / Claire Heitzler, Pâtissière

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##FERNIOT_FAIT_LE_MARCHE-2024-11-10##