सबसे पहले जानते हैं कि अंडे में कौन-कौन से पोषक तत्व होते हैं। अंडे में प्रोटीन, विटामिन बी12, विटामिन डी, फोलेट, और कई मिनरल्स जैसे आयरन, कैल्शियम और सेलेनियम होते हैं। अंडे के योक (पीले भाग) में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, लेकिन यह हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है।

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~HT.97~ED.344~ED.120~