سجق في المنزل تحضر بطريقة سهلة افضل من الجاهز مع بهارات السجق لفطور صباحي يومي مع رباح محمد

المكونات

بابريكا 2 ملعقة كبيرة
كزبرة 2 ملعقة كبيرة
ثوم بودرة 1 ملعقة كبيرة
زنجبيل 1 ملعقة كبيرة
كمون 1 ملعقة كبيرة
فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة
قرنفل مطحون 1 ملعقة صغيرة
بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة
قرفة 1 ملعقة صغيرة
هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة
كيلو ونصف لحم غنم
ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة أختياري
هريسة حارة 1 ملعقة كبيرة
ملح 1 ملعقة كبيرة

تحضير السجق مع البيض

أربع حبات من البيض
رشة ملح
رشة فلفل اسود
زبدة او سمنة 1 ملعقة كبيرة ونصف
السجق
بقدونس

وبالعافية