Depuis mars, les 400 élèves des classes du CM1 à la 3e de l’ensemble scolaire Saint-Vincent d’Hendaye utilisent des WC et des urinoirs qui fonctionnent… sans eau. Hormis l’importante économie d’eau – entre 400 et 500 m3 par an, l’opération, financée entre autres par l’Agence de l’eau, a une finalité plus ambitieuse: que le pipi collecté devienne un engrais pour les agriculteurs.