L'idée de génie d'un restaurateur marseillais

Brut 2024-11-26

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C'est une idée lumineuse : dans ce snack marseillais, un miroir géant concentre les rayons du soleil et les renvoie vers la cuisine pour faire cuire les aliments. C'est Pierre-André qui est derrière tout ça, et il nous présente "Le Présage", le premier restaurant solaire d'Europe.
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