هل تبحثين عن وصفة قطايف منزلية مثالية؟ وصفات القطايف كثيرة ومتنوعة، ولكن السر يكمن في الحصول على عجينة ناعمة وخالية من المسامات الكبيرة للحصول على قطايف هشة ولذيذة.
المكونات

دقيق ( طحين ) ( 3 أكواب )
سميد متوسط ( نصف كوب )
محلب ( 1 ملعقة صغيرة )
بيكنج باودر ( 2 ملعقة صغيرة )
كربونات الصودا ( كربونة ) ( نصف ملعقة صغيرة )
سكر ( 2 ونصف ملعقة كبيرة )
ملح ( رشة صغيرة )
الماء ( 2 كوب 500 مل )
حليب ( 2 كوب 500 مل )
ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة ) ( أختياري )

الحشوة أختيارية


قشطة
كريمة
مكسرات

القطر ( أختياري )


الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 ملل