Rezept Nachtisch

Wenn Sie Birnen mögen, ist Ihnen eines der klassischsten Rezepte der französischen Patisserie sicher nicht entgangen: die Bourdaloue-Torte! Durch die Zugabe von Birnen können Sie Ihre Mahlzeit mit einer fruchtigen und zugleich köstlichen Note beenden. So vermeiden Sie, dass Sie sich mit einem zu reichhaltigen Dessert belasten ;-)
Die Kombination mit Mandeln (gemahlen und gehobelt) sorgt für eine leicht knusprige Seite, die diesem so traditionellen Rezept seinen ganzen Charme verleiht.

Zutaten:
- 1 Mürbeteig
- 100 gr weiche Butter
- 100 gr Zucker
- 100 gr gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 400 gr Birnen in Sirup
- Mandelblättchen


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/mandelkuchen-mit-birnen-oder-die-beruhmte-bourdaloue-fid-1583772