Rezept Hauptgericht

Wer die Küche des Nahen Ostens liebt, kennt zwangsläufig Falafel. Diese geschmacksintensiven vegetarischen Bällchen aus ultraduftenden Kichererbsen werden normalerweise in der Fritteuse zubereitet. Aber heute haben wir beschlossen, uns mit unserem treuen Air Fryer an eine gesunde, aber ebenso leckere Version der Falafel zu wagen. Das Ergebnis ist außen knusprig und innen zart! :-)

Zutaten:
- 500gr Kichererbsen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Esslöffel Mehl
- Salz
- Pfeffer
- frische Petersilie
- frischer Koriander
- 1 TL Kurkuma
- 2 TL Kreuzkümmel


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/falafel-mit-dem-air-fryer-fur-ein-knuspriges-ergebnis-ohne-frittieren-fid-1583050