Notizie incoraggianti per uno dei prodotti d'eccellenza del Belpaese, il miele. Nel Lazio la filiera cresce con risultati sorprendenti: le aziende apistiche gestiscono più di 39.200 apiari rispetto ai 19.200 di dieci anni fa. Nonostante problemi evidenti come il cambiamento climatico, la minaccia della vespa orientalis e la contraffazione estera, i giovani apicoltori sono cresciuti del 19%, con una conduzione delle aziende che è prevalentemente maschile.

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