Recette de Franche-Comté : Laurent Mariotte revisite l’incontournable poulet à la cancoillotte

Version Femina 2025-02-18

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A chaque région sa spécialité ! En Franche-Comté, le poulet se savoure avec la fameuse cancoillotte, ce fromage délicatement acidulé au bon goût de lait. Zoom sur ce plat phare de nos régions avec Laurent Mariotte.

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