Pourquoi le citron échappe aux pesticides

Le Parisien 2025-02-21

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Dans le commerce, l’agrume jaune est le seul fruit systématiquement proposé en version bio. Afin de comprendre cette exception, on a rendu visite à un agriculteur, interrogé l'ONG Générations futures et organisé une dégustation à l'aveugle au restaurant Cédrat, à Marseille.

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