DESSERT - Cette brioche fourrée et parfumée à la cardamome a tout pour vous réconforter pour mardi gras. Le semla (semlor au pluriel) nous vient tout droit de Suède et son succès n’est plus à vérifier. Sur TikTok et ailleurs, les adeptes de ce petit pain au lait, rempli d’une couche de crème d’amande et d’une autre de crème fouettée, se multiplient.