Selon l'Anses, le soja peut accélérer le développement de cellules cancéreuses, notamment chez les femmes

BFM 2025-03-25

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Les aliments transformés à base de soja contiennent trop d'isoflavones, substances végétales aux effets potentiellement nocifs pour la santé, alerte l'Anses, qui recommande de ne pas en servir en restauration collective.

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