« Une soupe toxique » : pourquoi les États-Unis s’attaquent aux colorants alimentaires ?

Le Parisien 2025-05-13

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Le 22 avril dernier, l'administration américaine a annoncé son intention de bannir les colorants alimentaires à base de pétrole, dangereux pour la santé, d'ici la fin de l'année 2026. Un projet porté par le sulfureux Secrétaire d'État à la Santé américain, Robert F. Kenndy Jr.

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