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Vin: dans ces caves, l’amphore a remplacé le fût en bois traditionnel
BFM
2025-05-23
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BFMTV est partie à la rencontre de vignerons qui se sont tournés vers l'amphore en terre cuite pour leur vinification. Un procédé remis au goût du jour, qui offre une alternative aux fûts en bois classiques.
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