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Comment on fabrique le roquefort

Brut 2025-05-31

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"C'est pas que du moisi, c'est toute une histoire le roquefort".

Et pas n'importe laquelle, car cette année, la plus vieille AOP fête ses 100 ans ! Alors pour l'occasion, On est allé découvrir son secret de fabrication à Roquefort-sur-Soulzon.
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