“La Festa delle Rose è un tributo alla mia terra e alla mia gente” – con queste parole il Maestro pasticcere Nicola Fiasconaro racconta il senso profondo dell'evento giunto alla sua quinta edizione. Dalla Tenuta di Castelbuono, un dialogo aperto tra scuole, imprese e territorio per tramandare valori, tradizioni e saperi, nel segno della pasticceria come collante generazionale.