Kocaeli'de Çerkes kültürünün eşsiz lezzeti isli peynir, sabahlara kadar süren zahmetli üretim süreciyle dikkat çekiyor. Meyve odunu ateşinde sabırla pişirilen isli peynirlerin ünü Kocaeli'yi aşarken, üretici Musa Aldemir, Vladimir Putin'i köyüne davet ederek, "Putin'in de isli peyniri sevdiğini duydum. Putin Türkiye'ye gelirse Çerkes peynirinden ikram ederim, isterse de gönderirim. Buyursun gelsin, misafirimiz olur" dedi.