Confiture de fraise maison : la recette simplissime du chef François Perret, à la tête de « la meilleure pâtisserie du monde »
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2025-06-11
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C’est la saison des fraises ! Et si on en profitait pour mitonner de savoureuses confitures ? Voici la recette de François Perret, chef pâtissier du palace Le Ritz Paris, également à la tête de Ritz Paris le Comptoir désigné « meilleure pâtisserie du monde » par La Liste.
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