Découvrez la Poire de terre ou Yacon, un légume méconnu mais plein de saveurs et de bienfaits ! Origines, astuces de culture, recettes et bienfaits pour la santé : tout ce qu’il faut savoir pour l’adopter dans votre cuisine et votre jardin.

#jardin #potager #permaculture

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📺 - SOMMAIRE - 📺
00:00 Origines de la poire de terre
04:46 Comment cultiver la poire de terre
07:35 La récolte en direct!
08:44 Comment conserver le plant
09:25 Comment conserver les poires de terre
11:18 Le test du goût
12:48 Comment manger et cuisiner la poire de terre

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