La recette 👇

- Ingrédients :
1 pâte feuilletée (rectangulaire si possible ça facilite
pas mal pour cette recette)
200g de brie
1 pot de confiture de figue
40g de noisettes
2 Jaunes d’oeuf pour la dorure

- Pour la finition :
Miel

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C

Découpez des rectangles de pâte feuilletée.
Etalez la confiture sur la pâte feuilletée, puis recouvrez
de fines tranches de brie
Roulez la pâte feuilletée pour en faire un petit rouleau,
et coupez le en 2 dans le sens de la longueur
Roulez chaque moitié sur elle même comme un petit
escargot

Au pinceau, ajoutez un peu de jaune d’oeuf sur le
dessus pour la dorure
Ajoutez les noisettes concassées sur le dessus

Enfournez 30 minutes à 180°C

Avant de servir, ajoutez un filet de miel sur chacune de
ces fleurs sucré-salées

Bon appétit ! 😊

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