Recette Plat

Plus de pâte brisée ou feuilletée dans le frigo pour votre tarte? Pas de panique! Essayez cette version originale à base de pommes de terre et de saumon fumé! Exit la pâte classique, ici, les pommes de terre forment une base croustillante et fondante. Parfaite pour un dîner léger ou un brunch gourmand par exemple (coupées en petites parts), cette recette saura séduire vos invités à coup sûr ;)

Ingrédients:
La base:
- 620 gr de pomme de terre (4 unités)
- sel
- poivre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive (+/-)
La garniture:
- 150 gr de yaourt grec
- 1 petite échalote
- sel
- poivre
- 1 citron bio (zestes et suprêmes)
- 130 gr de saumon fumé
- 3 brins d'aneth (+/-)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-au-saumon-fume-avec-une-base-de-pommes-de-terre-fid-1586879