Receta Plato

¿Os encanta disfrutar de recetas fáciles pero con un toque gourmet? Esta tarta de patata, salmón ahumado, yogur griego y limón es justo lo que necesitáis. Lo mejor es que podemos hacerla incluso si no tenemos a mano una masa de hojaldre
o de masa quebrada. La clave de la receta es esta: la base se elabora con patata cocida y luego va coronada con una crema sedosa de yogur griego, el sabor intenso del salmón ahumado y el frescor del limón. Todo ello en una combinación irresistible, perfecta para sorprender en una cena especial o como entrante elegante. ¡Prepararla es tan sencillo que os vais a enamorar del resultado!

Ingredientes:
Para la base:
- 620 gr de patatas (4 unidades)
- sal
- pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva (aproximadamente)

Para el relleno:
- 150 gr de yogur griego
- 1 chalota pequeña
- sal
- pimienta
- 1 limón ecológico (cáscara y gajos)
- 130 gr de salmón ahumado
- 3 ramitas de eneldo (aprox.)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-de-patata-salmon-ahumado-yogur-griego-y-limon-fid-1586893