Botulisme : comment éviter d'attraper cette bactérie mortelle dans 10% des cas ?
CNEWS
2025-08-01
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Ce mercredi 30 juillet, une femme de 78 ans est morte à Jallais après avoir consommé des carottes en conserve. En septembre 2024, en Indre-et-Loire, cinq trentenaires avaient été hospitalisés dans un état grave. Tous auraient été infectés par une bactérie appelée le botulisme. Mais de qui s'agit-il ?
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