Plusieurs municipalités, dont Epinal, dans les Vosges, ont leur propre ferme publique pour alimenter en fruits et légumes les cantines des écoles, mais aussi les maisons de retraite. Un modèle qui se développe pour offrir une alimentation saine et durable à la population, et relocaliser la production maraîchère.

« Quand on peut, on veut ! » (épisode 2/4)
Avec cette série de reportages, « le Nouvel Obs » a choisi de mettre le projecteur sur des initiatives locales, publiques et privées, qui donnent aux habitants les moyens de s’engager dans la transition écologique, sans avoir le sentiment de la subir ou de répondre à une injonction punitive. Ces reportages ont été réalisés grâce au soutien du Centre européen du Journalisme (EJC) et à son programme « Climate Solutions Journalism ».