#Sinapsis | La moringa, “árbol de la vida”, es una planta con múltiples usos en alimentación, medicina y cosmética. En la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo lograron extraer su aceite puro usando dióxido de carbono supercrítico, un método ecológico y seguro, rico en grasas saludables y antioxidantes.

Aprende más de este tema con Oscar de Jesús Calva Cruz, investigador de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, candidato al Sistema Nacional de Investigadoras Investigadores (SNII).