Da un anno, complice Instagram, la storica gelateria «Umberto 1934» di piazza Cinque Giornate a Milano è invasa dai turisti stranieri, soprattutto asiatici e arabi. Tutta colpa, o merito, di questo video virale da 12 milioni di visualizzazioni, che poi in migliaia hanno voluto replicare. Entrano e mostrano il cellulare: «I want one of this». Il filmato dice: «Best affogato - Milan». Dopo aver ordinato, moltissimi filmano la realizzazione, nella perfezione dei movimenti che dopo aver riempito la tazza di gelato creano all’interno, con la paletta, un buco quadrato quasi perfetto, che viene poi riempito di caffè e granella (la preferita è quella al pistacchio). Accade così che qualcuno, alla fine, l’affogato non lo mangi neppure, o lo assaggi appena, tra la disapprovazione dei clienti storici. La gelateria perciò sta cercando per quanto possibile di organizzare il servizio su due code, di cui una dedicata solo ai filmati social.