En Xochitepec, Morelos, la tilapia es más que un alimento: es una tradición familiar

La Jornada 2025-11-10

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La producción de peces de agua dulce en Morelos forma parte esencial de su economía.
Más de 600 granjas familiares abastecen el consumo local y regional.
Entre tradición y desafíos ambientales, el sector busca mantenerse a flote.

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