Nesta entrevista, analisamos um estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV) em parceria com a ABIEC que revela: se a pecuária brasileira mantiver o ritmo atual de adoção de práticas produtivas mais eficientes e de conversão sustentável de novas áreas de pastagem até 2050, o setor poderá reduzir cerca de 80% das emissões de CO₂ equivalente por quilo de carne produzida.

Para explicar os detalhes e impactos desse levantamento, conversamos com Fernando Sampaio, diretor de sustentabilidade da ABIEC, que analisa o papel da pecuária na agenda climática e os caminhos para uma produção cada vez mais responsável.

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