“Starbucks rappresenta un esempio virtuoso che dovrebbero seguire molte altre realtà, perché è riuscita a raggiungere un livello di raccolta differenziata davvero significativo; adotta le migliori pratiche e ha formato accuratamente il proprio personale”. Queste le parole di Stefano Marin, assessore ambiente, rifiuti, rapporti con i cittadini Municipio I Roma Capitale, intervenuto alla celebrazione del primo anniversario del Flagship Store Starbucks a Roma.