Rezept Drink

Nur wenige Kombinationen spiegeln den mediterranen Geist so gut wider wie der Agua de Valencia-Cocktail. Dieses typisch valencianische Getränk, das Ende der 1950er Jahre in einem Café im historischen Zentrum entstand, kombiniert gut gekühlten Cava, frisch gepressten Orangensaft und einen subtilen Hauch von Gin und Wodka. Erfrischend, prickelnd und trügerisch sanft, erinnert er an den berühmten französischen Mimosen-Cocktail, allerdings mit mehr Charakter und einer lebendigeren Präsenz. Inzwischen ist er ein lokaler Klassiker, der sich in aller Stille immer größerer Beliebtheit erfreut und bei Feiern aller Art zum Einsatz kommt. Dieses Cocktailrezept mit Cava und Orange eignet sich perfekt, um einen raffinierten Brunch zu beleben, einen sommerlichen After-Dinner-Drink zu verlängern oder auf den Beginn eines Abendessens mit Freunden anzustoßen. Möchten Sie ihn probieren?

Zutaten:
- 200 ml frischer Orangensaft (ca. 3 Orangen)
- 200 ml Cava (am besten Brut nature)
- 20 ml Wodka
- 20 ml Gin (am besten trockener Gin)
- 15 ml einfacher Sirup (wahlweise)

- Für den einfachen Sirup
- 25 g Wasser
- 25 g Zucker

Zum Verzieren:
- Orangenschalen
- Eiswürfel


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/drink/agua-de-valencia-der-mediterrane-cocktail-mit-cava-und-orangen-den-sie-zu-hause-zubereiten-konnen-fid-1597281