Bodrum\'un coğrafi işaretli lezzeti Çökertme kebabı, dünyanın saygın gastronomi kaynaklarından biri tarafından \"Dünyanın En İyi 100 Yemeği\" listesinde 7. sıraya girerek büyük bir başarı elde ederken, Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, yemeğin aslına uygun sunulması için otel ve restoranların onay alması gerektiğini vurguladı.