El Dr. Lazaro Saldaña de Souza es técnico de la Estancia Salto Diamante ubicada en Yby Yau, departamento de San Pedro, y donde estan implementando diversas tecnologías en lo referente a nutrición, genética y manejo. Sobre el tema manejo, se destaca el trabajo que están realizando en lo referente a lograr acortar fase de de recría en hembras, lo cual ayuda a que las mismas entren más temprano en celo para ser servidas.