काशी की गलियां जैसे ही सर्दियों का मौसम छूता है, एक खास मिठास फैल जाती है—मलइयो की मिठास!साल में सिर्फ दिसंबर से फरवरी तक बनने वाली यह अनोखी बनारसी मिठाई ओस की बूंदों में रातभर रखे दूध से तैयार की जाती है।