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Hojas que abrazan el sabor: Así nacen los tamales navideños
EL IMPARCIAL
2025-12-10
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En el corazón del Mercado "Francisco I. Madero", de Hermosillo, manos trabajadoras deshojan elotes para obtener las hojas frescas que darán vida a los tamales de Navidad y Año Nuevo.
¿Qué hoja de elote prefieres, fresca o seca?
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