Ricetta Drink

Se cerchi un drink estivo frizzante, profumato e con un’anima mediterranea, l’Agua de Valencia è la risposta perfetta. Nato alla fine degli anni Cinquanta in un caffè del centro storico di Valencia, questo cocktail tipico spagnolo è diventato un classico irrinunciabile per chi ama i sapori freschi e agrumati. La sua ricetta originale unisce cava ghiacciata, succo d’arancia fresco e un tocco di vodka e gin, creando un mix elegante e sorprendentemente leggero.

Ricorda vagamente il cockatil mimosa, ma con più carattere e una presenza più vivace al palato. Ideale per un aperitivo tra amici, un brunch sofisticato o un dopocena estivo, l’Agua de Valencia è un’ottima scelta quando vuoi servire un cocktail con cava e arancia che unisca gusto e atmosfera. Vuoi scoprire come prepararlo alla perfezione? Ti mostriamo la ricetta originale passo dopo passo.

Ingredienti:
- 200 ml di succo d'arancia fresco (circa 3 arance)
- 200 ml di cava (meglio se Brut nature)
- 20 ml di vodka
- 20 ml di gin (meglio se secco)
- 15 ml di sciroppo (facoltativo)

Per lo sciroppo:
- 25 g di acqua
- 25 g di zucchero

Per decorare:
- Scorza d'arancia
- Cubetti di ghiaccio


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/drink/agua-de-valencia-il-cocktail-spagnolo-con-cava-e-arancia-da-preparare-facilmente-a-casa-fid-1597135