Ricetta Stuzzicherie

Siete alla ricerca di stuzzicherie facili e sfiziose per sorprendere gli ospiti? Le palline di ricotta sono un’idea irresistibile: pronte in pochi minuti, cremose e leggere, perfette da servire come antipasto o finger food per ogni occasione. A base di ricotta e parmigiano, queste piccole delizie si sciolgono in bocca e si possono personalizzare all’infinito. Passatele nella paprika per un tocco vivace, nelle erbe aromatiche per un profumo mediterraneo, oppure nei semi o nella frutta secca per una nota croccante e raffinata.

Servitele infilzate con un piccolo pretzel o su spiedini per un effetto elegante e giocoso allo stesso tempo. Potete anche prepararle in anticipo: saranno la stuzzicheria perfetta per aperitivi feste o cene tra amici, da gustare in un solo morso.

Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 100 g di parmigiano
- pepe (a piacere)
- origano (a piacere)

Per la decorazione:
- paprika
- foglie di basilico fresco
- bastoncini di pretzel


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/palline-di-ricotta-salate-stuzzichini-facili-e-veloci-per-aperitivi-golosi-fid-1605799