Nolen Gur vs Regular Jaggery Benefits :Nolen Gur और साधारण गुड़, दोनों ही गन्ने या खजूर के रस से बनने वाले प्राकृतिक मीठे पदार्थ हैं, लेकिन इनके गुण और उपयोग थोड़े अलग हैं। Nolen Gur (नोलन गुड़) नोलन गुड़ खासतौर पर बंगाल में खजूर के पेड़ के रस से बनाया जाता है। यह सर्दियों में ही उपलब्ध होता है और अपनी खास खुशबू व स्वाद के लिए जाना जाता है।साधारण गुड़ आमतौर पर गन्ने के रस से सालभर बनाया जाता है और पूरे भारत में आसानी से मिलता है।
ऊर्जा का अच्छा स्रोत
आयरन की मात्रा अच्छी, खून की कमी में फायदेमंद
सस्ता और आसानी से उपलब्ध
रोज़मर्रा के खाने और चाय में इस्तेमाल



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